Isslott
Härom dagen ramlade det in ett mail till mig på facebook. Det var från en av moderatorerna för facebookgruppen Skövde som hade hittat ett gammalt videoklipp som han ville dela med sig av från en storbrand som härjade i staden i mitten på 80-talet, jag har för mig att det var 1987. Det var det gamla Guhlins huset som blev brandens föda den iskalla januari dagen och ett par dagar framåt. Jag kommer inte riktigt ihåg hur kallt det var ute då, men jag har för mig att det var en bra bit över -20 grader och ett par av brandmännen som bekämpade branden fick rök och köldskador. Har även för mig att de brandmän som arbetade med släckningsarbetet då inte fick jobba mer än 20-30 minuters pass åt gången på grund av kylan. Förutom räddningstjänsten i Skövde var det tre räddningstjänster till som bekämpade branden.
Jag bodde fortfarande hemma på den tiden och blev väckt av min mamma som sa att det brinner inne i Skövde centrum. Nyfiken som man är kilar man in till stan. Men när jag kom ut från huset (bodde i villa på Södermalm på den tiden) såg man att snön var lite svart och grå. Vinden hade tagit med sig aska från branden ända till vårat hus och säkert längre bort. Huset som jag bodde i då ligger drygt 800 meter från där gamla Guhlinshuset låg. Väl nere i stan var det väldigt avspärrat och jävligt halt med tanke på hur mycket vatten det användes för släckningen. Kylan tillsammans med vatten = isgata.
När väl släckningsarbetet var avslutat och man gick in för eftersläckning kunde man se hur något som varit så dramatiskt och farligt hade blivit ett skådespel för ögat. Gamla Guhlinshuset var förvandlat till ett stort isslott.
Här nedan kommer filmen som sändes av dåvarande Skövde lokal-tv.
Mat
Maten jag fixade till igår blev ett misslyckande. Jag stekte kycklingfilé som jag senare lade in i ugnen samtidigt som jag fixade en sås med champinjoner, lök, soya, riven ost och curry. Denna sås hällde jag sedan i formen där kycklingen var. Sen när detta var klart lade jag denna blandning på pastan jag kokat. Yish!!! Den rivna goudaosten hade skurit sig och det smakade peck. Det var bara att slänga denna misslyckade rätt. Hmm… Nästa gång jag ska göra denna maträtt blir det helt utan ost. Då kommer den garanterat att bli bra.
Det var allt för idag.
Over and out!

Vad sa du nu igen?